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수익성을 검증해 보십시오.

배달전문(35 ~ 50평방미터 기준)

단위(원)
W 금액 매출액대비 비고
월매출 액 30,000,000 100%
매출원가 주재료 11,500,000 38.3% 육류&소스외 본사물류(업계 최저가)
부재료 1,500,000 5.0% 주류, 음료, 공산품, 야채, 숯 등
매출원가 합계 13,000,000 43.3%
매출이익(매출액-매출원가) 17,000,000 56.7%
판매비와 관리비
(변통비 + 고정비)
임차료 1,100,000 3.7% 점포별 차등(지역평균 산출)
인건비 3,400,000 11.3% 알바2명, 배달 대행업체 비용 포함
세금공과금 600,000 2.0% 관리비, 가스, 수도, 통신, 전기, 정수기 등
광고홍보비용 500,000 1.7% 어플광고, 책자광고, 전단지 등
기타잡비(소모품) 200,000 0.7% 문구류, 전구, 종량제봉투 등의 소모품
판매비와 관리비 합계 5,300,000 19.3%
영업이익(매출이익-판매비와 관리비) 11,700,000 39.0%
영업외비용 감가상각비 1,000,000 3.3% 인테리어, 주방시설 등의 투자비용
(총 투자비용 5년)
카드수수료 189,000 0.6%
영업외 비용 합계 1,189,000 4.0%
경상이익(영업이익-영업외비용) 10,511,000 35.0%

홀/배달전문(66 ~ 99평방미터 기준)

단위(원)
구분 금액 매출액대비 비고
월매출 액 45,000,000 100%
매출원가 주재료 16,000,000 35.6% 육류&소스외 본사물류(업계 최저가)
부재료 3,600,000 8.0% 주류, 음료, 공산품, 야채, 숯 등
매출원가 합계 19,600,000 43.6%
매출이익(매출액-매출원가) 25,400,000 56.4%
판매비와 관리비
(변통비 + 고정비)
임차료 2,000,000 4.4% 점포별 차등(지역평균 산출)
인건비 4,600,000 10.2% 정직원, 알바, 배달대행 비용 포함
세금공과금 800,000 1.8% 관리비, 가스, 수도, 통신, 전기, 정수기 등
기타잡비(소모품) 500,000 1.1% 문구류 등의 소모품 및 배달 광고비 포함
판매비와 관리비 합계 7,900,000 17.6%
영업이익(매출이익-판매비와 관리비) 17,500,000 38.9%
영업외비용 감가상각비 1,000,000 2.2% 인테리어, 주방시설 등의 투자비용
(총 투자비용 5년)
카드수수료 533,000 1.2%
영업외 비용 합계 1,533,000 3.4%
경상이익(영업이익-영업외비용) 15,967,000 35.5%